poniedziałek, 21 listopada 2011

Czekoladowe salami

Juz od dawna chodzil za mna ten przepis. Ale jakos ciagle odkladalam jego przyrzadzenie. Moze to ze wzgledu na to, ze jest to kaloryczna bomba.
W zeszlym tygodniu nadszedl ten wlasciwy moment. Zapowiedzieli sie goscie, bardziej do Julci. A wiadomo, dzieci lubia czekolade.
Oto przepis mniam mniam, nie pochodzi z Toskanii. Jest to wloska receptura.

Czekoladowe salami
Skladniki:
200 gram kruchych ciasteczek
200 gram suszonych fig
100 gram cukru
50 gram masla
50 gram kakao
1 jajo
3 lyzki rumu

Przyrzadzanie:
W robocie kuchennym  zmielic kruche ciastka oraz figi.


Miekkie maslo zmiksowac z cukrem, kakao, nastepnie dodac jajo.

Kiedy masa bedzie jednolita dodac zmiksowane figi i ciastka oraz rum.Uformowac rekami forme salami.


Zawinac ja w folie aluminiowa i odstawic na kilka godzin do lodowki.


Salami powinno stwardniec. Podawac pokrojone w grube plastry.

 Salami czekoladowe